food design

Luisa Manfrini: la food designer che ama le piante

Luglio 12, 2021 Ferdinando Cotugno

Luisa Manfrini: la food designer che ama le piante

Dal design al piatto, purchè sia green: Luisa Manfrini è una food designer che crea esperienze col cibo e un'esperta di sostenibilità alimentare. In questa intervista ci racconta la sua visione di un futuro plant-based

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