Settembre 24, 2021
Foodtech: il cibo incontra la tecnologia
Produzione, distribuzione, consumo: grazie alle nuove tecnologie legate al cibo si aprono nuove frontiere per l'economia e per i nostri investimenti
cibo
Dicembre 3, 2020
5 libri che cambieranno il tuo modo di vedere il cibo
Cultura, economia, salute: quello che mangi tocca ogni aspetto della tua vita. Le letture migliori per avere un approccio più informato e consapevole
Dicembre 20, 2018
Dalla “schiscetta” alla cena, come mangiare meglio grazie alla tecnologia
Le app e le piattaforme per scovare le ricette migliori con gli ingredienti che amiamo. E un piccolo aiuto per pianificare il vostro menu settimanale, con equilibrio e senza sprechi
Maggio 15, 2017
5 tendenze enogastronomiche green
Italiani tradizionalisti, ma sperimentatori. Tra le 5 tendenze green enogastronomiche da seguire ci sono lo street food e il brodo da passeggio
Luglio 14, 2015
5 app per condividere e riciclare oggetti e cibo
La lotta allo spreco con le migliori app che ci aiutano a riciclare cibo e oggetti e combattono le cattive abitudini.
Aprile 7, 2015
5 food app in vista dell’expo 2015
Con l’Esposizione universale alle porte il cibo è sempre più protagonista. Ecco le migliori applicazioni per prenotare ristoranti, conoscere ricette, fare food sharing.
Gennaio 8, 2015
Cibo biologico, come riconoscerlo e dove comprarlo
Sano, buono e ora per tutte le tasche. Grazie alle nuove catene di supermercati dedicati i prezzi dei prodotti bio iniziano a scendere. Come capire se si tratta di vero biologico e dove comprarlo.
Novembre 12, 2014
Infografica: consigli per un’alimentazione equilibrata
Una corretta alimentazione è il presupposto principale per mantenersi in salute. Consigli su cosa e quanto mangiare e come organizzare il proprio diario alimentare
Ottobre 8, 2012
Più verdura sulla tavola del futuro
La crisi economica e i problemi del nostro pianeta potrebbero portare tra qualche anno a un cambio delle abitudini alimentari ...
Giugno 15, 2012
Eataly, l’eccellenza si fa low cost
Ci puoi comprare o degustare i cibi italiani di alta qualità, ma a prezzi sostenibili. E a Roma sta per aprire il centro più grande del mondo...
Marzo 9, 2012
La mia cucina è ecosostenibile (e buona)
Dai cibi cotti in lavastoviglie al barbercue a energia solare, ecco come preparare da mangiare proteggendo l'ambiente e la propria salute...